Kaffeewelt im Elektrogeschäft
Espressogenießer schwören auf die handwerkliche Kaffeezubereitung in einer Siebträgermaschine, wo der Kaffee frisch gemahlen wird und nach dem Brühvorgang das Sieb abgenommen und ausgeklopft wird. Biebrach&Dörr in der Kniebisstraße hat sein Sortiment erweitert und führt ab sofort Siebträgergeräte für den Kaffeegenuss „alla casa“.
Anfang Mai eröffnet die „Kaffeewelt“ in einem Teil des alteingesessenen Elektrogeschäftes mit angeschlossener Servicewerkstatt.
Kaffeetrinken ist Genuss und Kultur. „Es gibt viele Zubereitungsarten von Kaffee - Filterkaffe, Presskanne, Kaffee-Vollautomat, Kaffee-Pads. Mit Siebträgermaschinen für den Hausgebrauch kommt man schon ganz nah an die Kaffeequalität eines italienischen Baristas“, sagt Geschäftsinhaber Volker Dörr, dessen Team die Sortimentserweiterung mit Überzeugung mitträgt. Ein großes Angebot an Kaffeevollautomaten hat die Firma schon lange; Siebträgermaschinen wurden bisher nur repariert. „In letzter Zeit hatten wir immer mehr Nachfrage nach Neugeräten“, sagt Dörr. Das hat zur Sortimentserweiterung geführt, die gleich mit dem Umbau des gesamten Geschäftes verbunden wurde. Ein neuer Boden, größere Fenster und neue Eingangstüren prägen das Bild im modernisierten Verkaufsraum.
Der Kioskbetrieb mit Lottoannahme im Laden wurde eingestellt, um Platz für die Kaffeewelt zu schaffen. Das Angebot wird ergänzt durch umfangreiches Zubehör, Tassen, Kännchen, Mühlen, bis hin zum eigenen, in Nürnberg geröstetem Kaffee aus fairem Anbau. Eine kleine Röstmaschine steht bereit, um den Kunden den Röstvorgang zeigen zu können. „Guter Duft und eine angenehme Atmosphäre, da macht das Beraten richtig Spaß und hoffentlich auch das Einkaufen“, freut sich Volker Dörr.